Pumpkin spice latte et ras el hanout : toutes nos recettes

Pumpkin spice latte bien chaud servi dans un mug.

Le pumpkin spice latte est une boisson originaire des Etats-Unis. Photo par Michelle Schrank

Boisson d'automne par excellence, le pumpkin spice latte réchauffe le coeur et les papilles des gourmands du monde entier. Rendue célèbre grâce à la chaine de cafés Starbucks, cette délicieuse boisson chaude est préparée avec du café, du lait, un mélange d’épices à citrouille et du sirop ou de la purée de citrouille.

Très simple et rapide à réaliser, le pumpkin spice latte offre à ses amateurs de nombreuses déclinaisons toutes aussi gourmandes les unes que les autres. Qu'attendez-vous pour les découvrir ?

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Chaud Patate

Réconfortante et originale, cette boisson de saison associe le café à la courge. Ici j’ai remplacé le traditionnel arôme de pain d’épices par une note de ras el-hanout qui fonctionne parfaitement avec la courge.